viernes, 30 de marzo de 2012

chocotorta

Ingredientes:

    Galletas de chocolate 250 g
    Café 150 cc
    Crema de leche 250 cc
    Dulce de leche 300 g
    Coñac 25 cc o cafe al coñac
procedimiento:
1- Batir la crema con el dulce de leche y al coñac o  cafe al coñac. Formar una crema .
2-diluir el café en  agua.
3- partir las galletitas y embeberlas con el café. Formar una pasta y colocarla en  la  base de un vaso o una fuente.
4- Intercalar capas de galletitas con  la crema de dulce de leche en un vaso o una fuente, Terminar con crema de dulce de leche y decorar con chocolate.

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