jueves, 20 de octubre de 2011

Coquitos

Ingredientes:

  • Manteca 200 g
  • Azúcar 250 g
  • Huevos 5
  • Crema pastelera 250 g
  • Coco rallado 300 g
  • Esencia de vainilla c/n 
  • manos ala obra:
En un recipiente mezclar bien la manteca con el azúcar, agregar los huevos, la crema pastelera, el coco rallado y la esencia de vainilla.
Trabajar hasta integrar todos los ingredientes.
Con una manga y pico rizado, sobre placas enmantecadas realizar copitos y dorarlos en el horno fuerte.

1 comentario: