lunes, 17 de octubre de 2011

esponja de limon

ingredientes:



4 huevos
2 tazas de azúcar
1/2 taza de aceite neutro (girasol)
ralladura y jugo de 3 limones GRANDES


1 cucharada de vino Oporto (le puse esencia de vainilla)
2 tazas de harina leudante



batir a blanco los huevos con el azúcar, mientras se bate incorporar el aceite, la ralladura y el jugo de limones, el vino y por último la harina leudante tamizadas. Volcar en molde enmantecado y enharinado, horno precalentado 180°.
Bañar con almibar de limón ó espolvorar con azúcar impalpable.

a mi me gusta con el almíbar y después la espolvoreo con el azúcar ,es mi mejor torta!!! aunque a mi hijo no le guste jaja!!!

1 comentario:

  1. es la mejor!! pone fotos del paso a paso,porq m guio mas por las imagenes.jaja!!

    ResponderEliminar